Le tortine prodotte dal biscottificio D’ONOFRIO derivano dall’impasto, estrusione, formatura, cottura, raffreddamento e confezionamento di materie prime selezionate. Farina integrale di GRANO tenero (30%), zucchero, grassi vegetali non idrogenati di palma, passata albicocca 15% [albicocca, zucchero, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina, fibre alimentari], UOVA, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, bicarbonato di ammonio), correttore di acidità (acido citrico), aromi.